Wenn der Herbst Einzug hält, wird es bei uns wild und genussvoll! 🦌🍽️
Freut euch auf unsere aktuelle Wildkarte mit herzhaften Klassikern, raffinierten Beilagen und süßen Verführungen – perfekt für die gemütliche Jahreszeit. ❤️
✨ Unsere Highlights für euch:
🍲 Wildkraftbrühe mit Wildklößchen & Grießnocke
🥘 Zarter Wildgulasch mit Wurzelgemüse, Pilzknödeln & Kartoffelstroh
🍔 Pulled Wildschweinburger mit Preiselbeer-Barbecuesoße, Rotkohlsalat, geschmolzenem Brie & Süßkartoffelpommes
🍽️ Gebratenes Fasanenfilet mit feiner Portwein-Johannisbeersoße
🥔 Kartoffelknödel mit Maronenkern, Salbeibutter & herbstlichen Beilagen
🍫 Zum süßen Abschluss: Schokoladen-Crème-brûlée mit Zwetschgenragout, Haselnuss-Crumble & Birnensorbet
Ob herzhaft, rustikal oder raffiniert – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste: Einige Gerichte gibt es auch als kleine Portion. 😋
Kommt vorbei, lasst euch verwöhnen und genießt die wilde Seite der Saison bei uns!
📍 Wir freuen uns auf euren Besuch!