Wärmender Genuss für kalte Tage
Wenn es draußen frostig wird, bringen wir winterliche Wohlfühlküche auf den Teller. Unsere neue Saisonkarte „Winterzeit“ verbindet saisonale Zutaten mit feinen Aromen und moderner Küche. 🍽️✨
🥣 Sellerie-Apfelsüppchen
Mit Pumpernickelcrunch, Apfelragout, Meerrettich & Kresse – cremig, frisch und perfekt zum Start.
🌿 Tagliatelle in Grünkohlpesto
Verfeinert mit braunen Champignons, Cashewkernen, getrockneten Tomaten & Parmesanspänen – herzhaft & vegetarisch.
🦆 Knusprige ¼ Ente
Mit Thymiansoße, Grünkohl und Kartoffelklößen in Butterschmelze – ein echter Winterklassiker.
🐟 Ofenlachs mit Parmesan-Zitronencrunch
Dazu geschwenkter Fenchel & Rote-Bete-Risotto – leicht, aromatisch und winterlich elegant.
✨ Entdeckt unsere Winterzeit und genießt die kalte Jahreszeit von ihrer schönsten Seite. Wir freuen uns auf euch!