Der Herbst ist da – und mit ihm die goldene Jahreszeit voller Wärme, Aromen und Gemütlichkeit. Wir feiern die Rückkehr des Kürbis mit einer besonderen Auswahl an saisonalen Gerichten, die Herz und Gaumen wärmen.
Lassen Sie sich von unserer Kürbiszeit-Speisekarte verzaubern – mit raffinierten Klassikern, kreativen Neukreationen und jeder Menge herbstlichem Genuss.
Unsere Highlights:
-
Cappuccino vom Kürbis – Orangensüppchen mit Rote Beete Chips und hausgemachten Grissini
-
Herzhafte Kürbisquiche mit Williams Birne und Ziegenkäse
-
gebratenes Lachsfilet mit einer Limetten-Kürbiskernkruste an Rahmspinat und Kürbis-Kartoffelrösti
-
Gefüllte Kartoffelklöße mit einer Hirschfüllung verfeinert an Wurzelgemüse und Preiselbeeren an Rahmkürbisragout
Ob herzhaft oder süß – bei uns steht der Kürbis jetzt im Mittelpunkt.
Nur für kurze Zeit – solange der Herbst uns beschenkt.
