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💖 Valentinstags-Dinner in den Ballsälen Coßmannsdorf 💖

Verbringt den Valentinstag in besonderer Atmosphäre und genießt einen unvergesslichen Abend zu zweit. Freut euch auf ein speziell kreiertes 3-Gänge-Menü inklusive Begrüßungsgetränk, das auch für Vegetarier geeignet ist.
Vegane Wünsche bitte vorab anmelden.

Euer Tisch ist liebevoll geschmückt und schafft den perfekten Rahmen für romantische Momente.
Die Zeit ist frei wählbar, sodass ihr den Abend ganz nach euren Vorstellungen planen könnt.

💫 Preis: 45,90 € pro Person

Reserviert rechtzeitig und macht den Valentinstag zu etwas ganz Besonderem. 💕

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❄️ Saisonkarte „Winterzeit“ ❄️

Wärmender Genuss für kalte Tage

Wenn es draußen frostig wird, bringen wir winterliche Wohlfühlküche auf den Teller. Unsere neue Saisonkarte „Winterzeit“ verbindet saisonale Zutaten mit feinen Aromen und moderner Küche. 🍽️✨

🥣 Sellerie-Apfelsüppchen
Mit Pumpernickelcrunch, Apfelragout, Meerrettich & Kresse – cremig, frisch und perfekt zum Start.

🌿 Tagliatelle in Grünkohlpesto
Verfeinert mit braunen Champignons, Cashewkernen, getrockneten Tomaten & Parmesanspänen – herzhaft & vegetarisch.

🦆 Knusprige ¼ Ente
Mit Thymiansoße, Grünkohl und Kartoffelklößen in Butterschmelze – ein echter Winterklassiker.

🐟 Ofenlachs mit Parmesan-Zitronencrunch
Dazu geschwenkter Fenchel & Rote-Bete-Risotto – leicht, aromatisch und winterlich elegant.

✨ Entdeckt unsere Winterzeit und genießt die kalte Jahreszeit von ihrer schönsten Seite. Wir freuen uns auf euch!

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Sonntagsbrunch

Starten Sie entspannt in den Tag und genießen Sie unseren exklusiven Brunch in der einzigartigen Kulisse der Ballsäle Coßmannsdorf im urigen Brausaal. Jeden ersten Sonntag verwöhnen wir Sie mit einer reichhaltigen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten – perfekt für Familien, Freunde und Genießer.

Ein Brunch-Erlebnis für die ganze Familie
Unser Brunch ist mehr als nur ein Frühstück – er ist ein kulinarisches Highlight für Groß und Klein. Während die Erwachsenen das vielseitige Buffet genießen, können sich die Kinder auf eine familienfreundliche Atmosphäre freuen.

Ein Empfang mit Stil, unser Serviceteam begrüßt Sie mit einer erfrischenden Willkommensgetränk, während unsere jungen Gäste ein Glas Orangensaft genießen.

Kulinarische Vielfalt für Genießer
Frühstücksauswahl, Süße und herzhafte Leckereien, frisches Brot & Gebäck
Frisch zubereitete Eiergerichte,  Internationale Vorspeisen & Salatbuffet
Hausgemachte Dressings & saisonale Zutaten
Fischspezialitäten & warme Hauptgänge, Vegetarische Kreationen aus unserer Küche mit passenden Beilagen
Dessertbuffet, Eine verführerische Auswahl süßer Köstlichkeiten für den perfekten Abschluss
Filterkaffee, Teestation & Kakao, dazu Saft und Aromatisiertes Wasser

TERMINE
Jeden ersten Sonntag im Monat

11.01.2025
01.02.2026
01.03.2026
05.04.2026
10.05.2026 (Muttertag)

Preise ab dem 01.02.2026:
Erwachsene: ab 13 Jahre ab. 36,90 € p.P.
Kinder: 4 bis 12 Jahre 18,90 € p.P.
Kleinkinder: 0 bis  4 Jahre FREI

Bis maximal 10 Personen, Größere Personenanzahl Anfrage über info@bc-freital.de